Cari amici, la pizza del mese di Aprile è la Fav(e)olosa! Grazie alla collaborazione con l'azienda agricola I Lubachi, abbiamo creato una pizza davvero golosa con una "favolosa" salsa di fave di Fratte Rosa
Base rossa, porchetta, salsa alle fave “azienda agricola I Lubachi”,
pecorino, pendolini gratinati.
Disposta a sud-ovest a ridosso del paese di Fratte Rosa, l'azienda agricola "I Lubachi" produce prevalentemente cereali, foraggi e ortive portaseme. Dal 1985 parte del fondo viene coltivato con il metodo di agricoltura biologica. L'azienda, inoltre, produce la famosissima fava di Fratte Rosa che viene proposta anche sott'olio con finocchietto selvatico e aglio o origano e peperoncino.
La pizza FavEolosa la potete ordinare in tutti i punti vendita Braccino preferibilmente ordinandola in anticipo.
Buona degustazione!
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Offriamo un servizio completo, partendo dal supporto per la scelta della location, trattative per affitto o acquisto di attività già esistenti.
Progettiamo il locale occupandoci sia di opere murarie, elettriche e idrauliche sia dell'acquisto di tutta l'attrezzatura necessaria.
Selezioniamo e formiamo il personale, in concomitanza dei lavori di creazione dell'attività, presso le altre nostre sedi, così da ottenere un team preparato e sicuro sin dal primo giorno di lavoro.
Saremo presenti, affiancandovi fisicamente, presso la vostra sede finchè lo riterremo opportuno, senza scadenze preimpostate, ma fino al momento in cui saremo certi della vostra sicurezza nel dirigere l'attività.
